Фастфуд-приложения обогнали ритейл: частота заказов выросла на 60% — что это значит для селлеров

За первое полугодие 2026 года среднее количество заказов на одного активного пользователя в сегменте Fast Food выросло на 60% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это рекорд среди всех исследованных категорий ритейла: для сравнения, в Beauty прирост составил 50%, а в DIY — всего 22%. Данные опубликовала МТС AdTech, и они заставляют взглянуть на поведение покупателей по-новому.

#Почему фастфуд стал ежедневной рутиной

МТС AdTech зафиксировала: за январь—июль 2026 года пользователь совершает в среднем 5,6 заказа в месяц против 3,5 годом ранее. При этом среднемесячная активная аудитория приложений фастфуда выросла на 9%, а количество уникальных пользователей — на 8%. То есть люди не просто чаще открывают приложения — их становится больше.

• «Вкусно — и точка» — лидер по числу заказов на пользователя, прирост уникальных пользователей — 14%
• «Ростикс» — поднялся с третьего на второе место, средний чек вырос на 20%
• «Додо Пицца» — на третьем месте, прирост аудитории — 9%
• «Бургер Кинг» — четвёртое место, чек увеличился на 17%
• «Теремок» — замыкает топ-5

анатомия спонтанной покупки Потому что фастфуд — это индикатор покупательской способности и привычек. Если люди готовы заказывать еду чаще, значит, у них есть деньги и желание тратить. Но есть нюанс: средний чек растёт медленнее, чем частота заказов. У «Вкусно — и точка» чек увеличился лишь на 13%, у «Бургер Кинг» — на 17%. Это говорит о том, что аудитория чувствительна к цене и предпочитает более частые, но небольшие покупки.

«Рост частоты заказов на 60% — это не просто цифра, а маркер смены потребительской модели: фастфуд становится ежедневной рутиной, а не эпизодическим выбором», — комментирует коммерческий директор МТС AdTech Артем Пуликов.

#Кто выигрывает в борьбе за внимание

Внутри категории произошли заметные изменения. «Ростикс» сместил «Додо Пиццу» со второго места по числу заказов на пользователя. При этом пользователи не ограничиваются одним сервисом: в среднем один человек использует 1,7 приложения в сегменте Fast Food. Это значит, что бренды конкурируют не только за кошелёк, но и за экран смартфона.

#Почему это похоже на маркетплейсы

Ситуация почти зеркальна тому, что происходит на Wildberries, Ozon и Яндекс Маркете. Покупатель держит на телефоне несколько приложений и выбирает то, где сейчас выгоднее. Для селлера это означает: недостаточно просто быть на маркетплейсе — нужно уметь удерживать внимание.

• Персонализация — предложение, основанное на истории покупок, работает лучше, чем массовая скидка
• Скорость реакции — если конкурент снизил цену, у вас есть часы, чтобы ответить
• Релевантность — товар, который появляется в выдаче в нужный момент, продаёт сам себя

Аудитория фастфуда почти гендерно сбалансирована: 49% женщин и 51% мужчин. Почти половина пользователей (49%) относится к группе с доходом до 70 тысяч рублей в месяц. Это не премиальный сегмент, а массовый покупатель, который считает деньги. Поэтому цена и акции остаются ключевыми триггерами.

#Что это значит для селлеров

Тренд на частоту заказов в фастфуде — это сигнал для всех, кто продаёт на маркетплейсах. Покупатель привыкает к быстрому удовлетворению потребностей и ждёт того же от онлайн-покупок. Если раньше можно было выложить товар и ждать, то теперь нужно активно управлять продажами.

1. Анализируйте частоту покупок в своей категории — если она растёт, значит, есть потенциал для увеличения чека
2. Используйте данные о конкурентах — на маркетплейсах это доступно через аналитические сервисы
3. Тестируйте разные форматы акций — как фастфуд-сети, которые предлагают не просто скидку, а персональное предложение

Для селлеров на Wildberries и Ozon это означает: не ждите, что покупатель сам вас найдёт. Бренды фастфуда вкладываются в удержание внимания, и вам стоит делать то же самое — через акции, карточки товаров и отзывы.

#Главное

Рост частоты заказов в фастфуде на 60% — это не аномалия, а отражение новой реальности: покупатель хочет получать товары быстро, часто и без лишних усилий. Селлеры, которые адаптируют свою стратегию под эту модель, выиграют. Остальным придётся догонять.

Если вы продаёте на маркетплейсах, обратите внимание на частоту заказов в вашей нише. Возможно, пора пересмотреть ассортимент или предложить подписку на регулярные покупки. А чтобы управлять всеми площадками эффективно, используйте сервисы аналитики и автоматизации — например, Uniseller, который помогает отслеживать продажи и остатки в реальном времени.