Рынок алкоголя обгоняет продуктовую розницу: что это значит для селлеров

Российский рынок алкоголя в 2025–2029 годах будет расти в 1,7 раза быстрее продовольственной розницы — среднегодовой темп роста составит 10,8% против 6,5%. По итогам 2025 года объем продаж вина и крепкого алкоголя превысил 2 трлн рублей, а к 2029 году, по прогнозам Infoline, достигнет 3 трлн рублей. Для селлеров, работающих с алкоголем или смежными категориями, это сигнал: рынок переживает структурную трансформацию, и в ней появляются новые точки роста.

#Почему алкоголь растет быстрее продуктов

Продовольственная розница в 2025 году показала рост на 12,4% — до 26 трлн рублей. Но алкогольный рынок, включая пиво и слабоалкогольные напитки, вырос на 8,3% и достиг 3,2 трлн рублей. При этом сегмент вина и крепкого алкоголя прибавил 14,7% — до 2 трлн рублей, обогнав продовольствие.

• Крепкие напитки (виски, джин, ром, ликеры) выросли на 21,6% — до 756,9 млрд рублей.
• Тихие и игристые вина прибавили 12% — до 615,3 млрд рублей.
• Водка выросла на 9,7% — до 631 млрд рублей, но при сокращении объемов производства.

Ключевой тренд — премиумизация. Потребители переключаются с водки на более дорогие и разнообразные напитки. Доля премиального сегмента в крепком алкоголе (без водки) выросла с 29,4% в 2020 году до 34,9% в 2025-м, а к 2029 году, по прогнозам, достигнет 39,9%. В категории вин — с 20,7% до 26,9% за тот же период, с перспективой роста до 30,6%.

«Российский рынок алкоголя продолжает переживать структурную трансформацию. Потребители все чаще выбирают настойки, джин, ром и ликеры вместо водки, а продолжающийся рост доли премиального сегмента свидетельствует о зрелости рынка и повышении культуры потребления», — отмечает генеральный директор Infoline Михаил Бурмистров.

#Кто выигрывает в рознице: рейтинг сетей

В пятерку крупнейших игроков рынка вина и крепкого алкоголя по итогам 2025 года вошли:

1. ГК «Меркурий» (сети «Красное и Белое» и «Бристоль»)
2. X5 Group
3. «Магнит»
4. «Винлаб»
5. «Лента»

В 2026 году ожидается, что быстрее всех будут расти «Винлаб» (около 18%) и «Лента» (около 17% в «Гипер Ленте», «Супер Ленте» и «Монетке» и до 31% с учетом приобретения в декабре 2025 года ГК «Реми» и в июне 2026 года сети гипермаркетов «ОКей»).

#Что это значит для селлеров

Если вы продаете алкоголь на маркетплейсах, обратите внимание на сети, которые активно наращивают долю. Они могут стать либо вашими партнерами, либо конкурентами. Кроме того, рост премиального сегмента открывает нишу для товаров с высокой маржинальностью — крафтового пива, импортных вин, джинов и ликеров.

#Онлайн-продажи алкоголя: главный драйвер ближайших лет

Дистанционные продажи вина и крепкого алкоголя по модели click&collect (самовывоз) в 2025 году составили 19,5 млрд рублей. В 2026 году ожидается рост на 25% — до 24,4 млрд рублей. А к 2029 году онлайн-продажи могут достигнуть 73,2 млрд рублей, а их доля вырастет с 1% до 2,4% рынка.

Лидером онлайн-канала остается «Винлаб» — по итогам 2025 года компания занимала около 40% рынка онлайн-продаж по модели самовывоза.

• CAGR онлайн-продаж в 2025–2029 годах — 39,3%.
• CAGR рынка крепкого алкоголя и вин — 10,8%.
• CAGR продовольственной розницы — 6,5%.

Для селлеров это означает, что вложения в онлайн-канал и логистику самовывоза могут окупиться быстрее, чем в традиционную розницу. Особенно если вы работаете с премиальными позициями, которые покупатели готовы заказывать заранее.

#Что это значит для селлеров

Рынок алкоголя растет быстрее продуктового, и основной драйвер — премиумизация и онлайн. Если вы селлер на Wildberries, Ozon или Яндекс Маркете, присмотритесь к категориям, которые показывают двузначный рост: виски, джин, ром, ликеры, тихие и игристые вина. Именно они, по прогнозам Infoline, будут расти быстрее всего.

Обратите внимание на модель click&collect — она может стать вашим конкурентным преимуществом, особенно в регионах, где доставка алкоголя ограничена. И не забывайте про налоги: работа с алкоголем требует лицензий и строгой отчетности. Но если все сделать правильно, этот рынок может принести серьезную прибыль.